2018.11.26

＊乳酸菌飲料・食品の、賢い選び方

さて、スーパーに行くと、いろんな種類の乳酸菌飲料やヨーグルトが商品棚にずらりと並んでいますよね。

どれも体に良さそうだけど、一体何を基準に選べばいいのか、迷ったことはありませんか？今回はそんな時のために、賢い乳酸菌飲料の選び方をご紹介します。

＜クイズ！＞
「ヤクルト400」の400は何を表す数字でしょうか？

答えは一番最後に！

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乳酸菌飲料・食品の、賢い選び方
チェックすべきは乳酸菌の数と質
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実は、腸内にいる乳酸菌は、その全てがずっと腸内で生き続けるわけではありません。なので毎日続けて乳酸菌を摂取することが大切です。

しかも私たちの腸内には、約1000種類・100兆個もの菌が住み着いていて、善玉菌や悪玉菌、その中間的な菌がせめぎ合いながら活動しています。そのなかで悪玉菌が増殖しないよう、善玉菌である乳酸菌を摂取するわけですが、こうした膨大な菌の集合体に対して働きかけるためには、とてもたくさんの菌が必要になるのです。

そうしたことから、乳酸菌飲料・食品を選ぶポイントの一つは、いかに多くの乳酸菌が含まれているかが重要になってきます。

◆ヨーグルトやヤクルトに含まれる乳酸菌の数は？

例えばヨーグルトは法律上、乳酸菌数（または酵母数）が1mlあたり1千万個以上含んでいるように定められています。

一方ヤクルトには規定量の約50倍、1ml当たり5億個の乳酸菌シロタ株が入っています。そしてヤクルト１本を飲むことで400億個もの乳酸菌シロタ株を摂取することができるのです。

さらに同じような乳酸菌飲料でも、商品によってその乳酸菌の数は様々です。

お買い物の際に一度、ヤクルトをはじめ他の乳酸菌飲料やヨーグルトなどのパッケージをご覧になり、乳酸菌が何個含まれているかチェックしてみてください。それらを参考に、乳酸菌をたくさん含むものを選ばれることをオススメします。

◆どんな乳酸菌を選べばいいか？

乳酸菌と一口に言ってもその種類は膨大で、その働きもそれぞれ異なります。例えば免疫力のアップを助けてくれる「乳酸菌シロタ株」や便通改善の力をもつ「ビフィズス菌」など。その役割によって選んでみるのもいいでしょう。

そして乳酸菌選びで何よりも大切なのが「生きたまま腸まで届く」かどうかです。なぜなら、生きた乳酸菌は乳酸や酢酸をつくって腸内を弱酸性に保ち、悪玉菌の働きを抑制します。善玉菌を増やして、便秘や下痢を改善してくれるのも、生きた菌ならではのチカラなのです。

せっかく乳酸菌を摂るのなら、生きた乳酸菌がたくさん入った、より効果が期待できる製品を選びましょう！

＜宅配専用商品＞
【ヤクルト400】80ml　87円（税込）
1本に、生きたまま腸に届く乳酸菌シロタ株が400億個！手軽に続けていただけます。

＜宅配専用商品＞
【ミルミルS】100ml　108円（税込）
大腸まで生きて届くビフィズス菌が、この１本に120億個！さらに女性に嬉しい成分がいっぱい！

＝＝＝＝＝イベント報告！＝＝＝＝＝＝
健康セミナーを開催！
「腸と健康について」
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淀川区の神津女性会様のご依頼で、健康セミナーを開催しました。

参加いただいた52人の皆さまにむけ、「いい便とは？」「腸と健康の関係」「インフルエンザ対策」等についてお話をし、腸を健やかにする「腸トレーニング」もご体験いただきました。

神津女性会様は毎週100歳体操をされるなど、健康への関心も高く、参加された皆様からは「商品の内容表示をチェックする大切さに気づいた」や「ヤクルトは毎日飲んだほうがいいのね」など様々な感想をいただきました。

淀川区では、11月30日(金)13：30～高齢者施設「リュミエール加島」様でのセミナー開催が決定しております。お近くの方はお気軽にお越しくださいませ。

（※現在、管理栄養士による健康教室は担当者不在のため、お引き受け出来ない状況です。）

＜クイズの答え！＞
ヤクルト400の数字は、ヤクルト1本の中に含まれている乳酸菌の数である400億個をあらわしたものです。たった80ミリリットルのなかに400億個もの乳酸菌を詰め込むのは、ロケットを飛ばすよりも難しい！といった研究者もいたとか？ヤクルトには、それだけ高度な技術が込められているのです。